A Prefeitura de Itaboraí reforça, diariamente, o compromisso com a alimentação saudável e de qualidade nas escolas municipais, investindo em produtos da agricultura familiar local. A iniciativa garante que os estudantes tenham acesso a refeições frescas e nutritivas, ao mesmo tempo em que fortalece os agricultores do município.
Atualmente, 41% da verba proveniente do PNAE é utilizada na merenda escolar na aquisição de gêneros alimentícios oriundos da agricultura familiar, superando a exigência do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que determina o uso mínimo de 30% da verba para compra de alimentos produzidos localmente. Entre os principais produtos adquiridos estão banana, laranja, aipim, abóbora, tangerina, alface, couve, cheiro verde, batata-doce e pocã, entregues semanalmente em 96 unidades escolares do município. A distribuição alterna uma semana de entrega cooperativa e outra de produtores individuais, garantindo diversidade e qualidade nos alimentos oferecidos.
Para o secretário municipal de Agricultura, Abílio Pereira, o programa é uma parceria fundamental entre a Secretaria de Educação e a Agricultura.
“Estamos não apenas oferecendo uma merenda mais saudável para nossas crianças, mas também fortalecendo os agricultores locais. Todo o alimento que chega às escolas é 100% produzido por itaboraienses, e o cuidado com a qualidade é rigoroso, garantindo frescor e segurança para os nossos estudantes”, destacou o secretário.
O controle de qualidade é feito diretamente nas escolas: cada unidade conta com no mínimo dois fiscais de merenda que conferem os alimentos no momento do recebimento. O preparo das refeições fica a cargo de 318 merendeiras, que diariamente servem uma média de 30 mil refeições aos alunos da rede municipal.
O secretário municipal de Educação, Mauricilio Rodrigues, ressaltou o impacto positivo da merenda no aprendizado e na saúde dos alunos.
“Uma boa alimentação é essencial para o desenvolvimento das crianças e adolescentes. Com essa parceria, garantimos que nossos estudantes recebam refeições nutritivas e, ao mesmo tempo, apoiamos a economia local, valorizando o trabalho dos produtores de Itaboraí”, afirmou o gestor da pasta.
O investimento da Prefeitura na merenda escolar é de aproximadamente R$ 3 milhões por mês, englobando a aquisição de gêneros alimentícios e a mão de obra especializada.
Com essa iniciativa, Itaboraí garante não apenas a nutrição adequada para os estudantes, mas também o fortalecimento da economia local e a valorização do produtor familiar.