Foi aprovado nesta última semana pela Comissão de Educação, Cultura e Esporte do Senado, o PL da Câmara no. 173/2017 (PL 5.428/2009) que institui o Dia Nacional da Cachaça, a ser celebrado anualmente no dia 13 de setembro. O projeto, do ex-deputado Valdir Colatto (MDB/SC), será submetido ao Plenário do Senado.
O Dia da Cachaça é uma iniciativa do Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC) e já vem sendo comemorado, desde 2009 pelo setor produtivo. A escolha da data tem um motivo histórico: foi em 13 de setembro de 1661 que a Coroa portuguesa liberou a producão e a comercializacão da Cachaca no Brasil, após a pressão de uma rebelião de produtores brasileiros, na famosa Revolta da Cachaça. A Cachaça é símbolo da resistência do povo brasileiro, pois enfrentou preconceitos desde a época do Brasil Colônia, período no qual teve a sua comercialização proibida por várias
vezes.
Dia oficial da cachaça
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